Receta express!!!

Hola a todos!!! Qué tal estáis?? disfrutando del verano imagino!! Por aquí muy bien, disfrutando de la familia y amigos :)
Ya se que hace días que ni me aparezco por el blog, es que he estado liadísima y con éste calor...prender el horno....bueno, ya sabéis ;)
Pero bueno, hoy estaba con ganas de compratir con todos vosotros una receta de una bebida que me encanta! La Limonada Rosa! Es muy fresquita para el verano, asi que a ver si os animáis y la probáis!
Las fotos las he bajado desde la web, de pinterest que tiene mil ideas para presentar nuestra limonada! La que a mí más me ha gustado ha sido la idea de servirla en botes de vidrio, de esos para conservas, si y quedan chulísimos, hasta podemos ponerles etiquetas con los nombres de los invitados si es a una fiesta :) muy buenas las ideas que he encontrado!

Aquí os dejo la receta para que la probéis, yo la he adaptado de una receta de Peggy Porschen :)

Ingredientes: 150ml de zumo de limón 600ml de agua 150g de azúcar 70ml de zumo de frambuesa En un cazo pequeño, ponemos el agua, el zumo de limón y el azúcar a fuego medio hasta que hierva. Bajamos el fuego al mínimo y lo dejamos hasta que se disuelva el azúcar completamente. Dejamos enfriar. Una vez frío, agregamos el zumo de frambuesa. Lo servimos bien frío!

Qué os parece? es muuuuy refrescante y fácil de hacer :) Espero que os haya gustado, aunque sea una mini entrada jeje Nos vemos en la próxima!!! Un beso! Lucía

Cupcakes helados!

Hola a todos!! Qué tal estáis? Os debo una disculpa grandísima! que hace dos semanas que ni me aparezco por aquí...es que he estado muy ocupada, que mi hermana ha venido de visita, hacía un tiempito que no la veía y hemos estado paseando y disfrutando del verano! Así que bueno, aquí estoy nuevamente y con las pilas cargadas para seguir haciendo recetitas :) La receta de hoy es bien fresquita y rica para el verano, con poquitos ingredientes y muy fácil de hacer: "Tulipas de chocolate con helado de nutella" Sí!!! helado!! con éste calor es que no se puede pedir mucho al horno...a ver que os parecen :)

Se ven muy ricos, verdad? a nosotros nos han encantado!!! Y sobre todo por lo fáciles de hacer!!

Aquí os dejo un resumen de la receta, pero como siempre, podéis ver el paso a paso con fotos.

Ingredientes: 100g de chocolate para postres 5cdas. de leche condensada 8cdas. de nutella 500ml de nata para montar Derretimos el chocolate y pincelamos las cápsulas hasta cubrilas totalmente, las dejamos enfriar en la nevera. Una vez que están frías, las desmoldamos, siempre guardándolas en la nevera para conservarlas. Por otro lado, mezclamos la leche condensada con la nutella, aparte montamos la nata bien fría. Mezclamos la nata con la mezcla de nutella y dejamos enfrian por algunas horas. Ponemos en la máquina para hacer helados (si tenemos, si no, se pueden batir con las varillas eléctricas apoyando el bowl sobre otro con hielo) y listo! rellenamos nuestras cápsulas de chocolate y dejamos enfriar en el congelador hasta el momento de servir!

Os dije que eran una pasada!!! y súper fáciles! llevan su tiempo por el enfriado, pero bueno, ya veréis que quedan de muerte! Se pueden agregar también frutos secos picados al helado que queda muy bien :) Espero que os haya gustado y nos vemos con la próxima receta!!! Gracias por estar siempre por aquí! me encanta leer vuestros comentarios y mensajes!!! Un beso! Lucía :)